سرکه نارگیل یک جزء اصلی در غذاهای جنوب شرقی آسیا و هندی است که به سرعت در غرب در حال محبوب شدن است.

    سرکه نارگیل از شیره درختان نارگیل درست شده‌ است. این شیره به مدت ۸ تا ۱۲ ماه تخمیر می ‌شود و به طور طبیعی به سرکه تبدیل می‌ شود.

    سرکه نارگیل نسبت به سرکه سیب دارای ظاهری سفید و مزه ای ملایم است.  این عصاره یک طعم شیرین به سس سالاد، ماریناد، سوپ و بشقاب داغ غذای شما می افزاید.

    ادعا می ‌شود که سرکه نارگیل طیف وسیعی از مزایای سلامتی از جمله کاهش وزن، بهبود هضم، سیستم ایمنی قوی ‌تر و قلب سالم ‌تر را ارائه می ‌دهد. با این حال، تمام مزایا توسط تحقیقات پشتیبانی نمی‌ شود.

    سرکه نارگیل

    در اینجا به بررسی ۵ فایده و استفاده از سرکه نارگیل، که توسط علم و تحثقیقات علمی پشتیبانی می‌ شود، می پردازیم. با ما همراه باشید.

    1. حاوی پروبیوتیک، پلی فنل ها و مواد مغذی است

    سرکه نارگیل اغلب به عنوان منبع غنی بسیاری از مواد مغذی، به عنوان شیره استفاده می‌ شود و غنی از ویتامین C و پتاسیم است. این سرکه همچنین حاوی choline، ویتامین‌ های B، آهن، مس، بور، منگنز، منگنز، فسفر و روی است.

    تحقیقات بیشتر نشان می ‌دهند که سرکه نارگیل طیف وسیعی از ترکیبات گیاهی مفید  که ممکن است در برابر بیماری ‌هایی مثل دیابت و بیماری‌ های قلبی از بدن محافظت کنند را فراهم می ‌کند

    علاوه بر این، به خاطر فرآیند تخمیر ۸ تا ۱۲ ماهه، سرکه نارگیل نیز منبعی از باکتری ‌های دوست ‌دار روده است که به پروبیوتیک ها مشهور هستند.

    با این وجود، تحقیقاتی بر روی این که چگونه تخمیر، ویتامین و مواد معدنی سرکه را تحت ‌تاثیر قرار می ‌دهد، وجود دارد. هم چنین خوب است به خاطر داشته باشید که برخی از تولیدکنندگان به جای شیره نارگیل، سرکه نارگیل را از آب نارگیل درست می ‌کنند.

    آب نارگیل حاوی مواد مغذی کمتری نسبت به شیره است و برای مدت‌ زمان کوتاه‌ تر تخمیر می ‌شود. اعتقاد بر این است که سرکه آب نارگیل مواد مغذی کمتری تولید می کند – گرچه مطالعاتی در حال حاضر نمی تواند این را تایید کند.

    با این حال، معمولا این سرکه در مقادیر کم مصرف می ‌شود و به همین دلیل بعید است که مقادیر زیاد مواد غذایی آن برای رژیم غذایی شما موثر باشد.

    همچنین بخوانید: خواص روغن نارگیل
    1. می تواند قند خون را پایین بیاورد و به مبارزه با دیابت کمک کند

    سرکه نارگیل ممکن است به کاهش سطح قند خون کمک کرده و در برابر دیابت نوع ۲ از بدن محفاظت کند.

    درست مانند سرکه سیب، سرکه نارگیل حاوی اسید استیک (ترکیب اصلی فعال در سرکه)  است.

    مطالعات متعدد گزارش می ‌دهند که اسید استیک ممکن است به کاهش قند خون پس از یک غذای غنی از کربوهیدرات کمک کند.

    تحقیقات همچنین نشان می‌دهند که سرکه ممکن است میزان قند خون را در افراد مبتلا به دیابت کاهش دهد و به بهبود حساسیت انسولین تا ۳۴ % کمک کند.

    اثرات کاهش قند خون در هنگام خوردن سرکه نارگیل با غذا، قوی ‌تر به نظر می‌ رسد. سرکه نارگیل ممکن است مزایای مشابهی را مانند انواع دیگر سرکه ارائه دهد. با این حال، هیچ مطالعه ای در مورد اثرات مستقیم این نوع سرکه بر میزان قند خون یا خطر دیابت مشاهده نشده است. بنابراین برای تأیید این اثرات، تحقیقات بیشتری لازم است.

    1. می ‌تواند گرسنگی را کاهش دهد و به شما در کاهش وزن خود کمک کند.

    روغن نارگیل هم چنین می تواند به کاهش وزن ناخواسته کمک کند.

    این نه تنها حامل کالری است بلکه شامل اسید استیک است، ترکیبی که به کاهش گرسنگی کمک کرده و به شما کمک می ‌کند احساس سیری بیشتری برای مدتی طولانی‌ تر داشته باشید.

    مطالعات مختلف حیوانی، اسید استیک را به اشتهای کمتری ربط می دهند. این ترکیب همچنین می تواند ژن های ذخیره سازی چربی را غیرفعال کرده و ژن های سوزاندن چربی را فعال کند.  علاوه بر این، تحقیقات در انسان‌ ها نشان می ‌دهد که مصرف سرکه به همراه وعده‌ های غذایی می تواند به شما کمک کند که احساس سیری بیشتری برای مدت طولانی ‌تر داشته باشید.

    در یک مطالعه، افرادی که سرکه را به یک وعده غذایی اضافه کره بودند در مقایسه با آن‌ هایی که سرکه را اضافه نکرده بودند، مقدار کالری کمتری را در طول روز می خوردند.

    یک مطالعه کوچک نیز گزارش می دهد که خوردن سرکه با وعده های غذایی می تواند سرعت خالی شدن معده را کاهش دهد و به طور بالقوه منجر به افزایش احساس سیری می شود.

    تحقیقات حاکی از آن است که مصرف سرکه با کاهش وزن ارتباط دارد.

    در یک مطالعه ۱۲ هفته ای، شرکت کنندگانی که ۱-۲ قاشق غذاخوری (۱۵-۳۰ میلی لیتر) سرکه را در روز دریافت کرده بودند، ۳.۷ پوند (۱.۷ کیلوگرم) از وزنشان را از دست داده و چربی بدن شان را نیز تا ۰.۹ درصد کاهش دادند.

    در مقایسه، شرکت کنندگان در گروه کنترل ۰.۹ پوند (۰.۴ کیلوگرم) وزن دریافت کردند.

    به طور خاص مطالعاتی بر روی سرکه نارگیل وجود ندارد. با این حال، از آنجایی که ترکیب فعال مشابه با انواع دیگر سرکه را شامل می ‌شود، ممکن است به همان شکل عمل کند. با این وجود، تحقیقات بیشتری برای تایید این موضوع مورد نیاز است.

    1. می تواند سلامت قلب را بهبود بخشد

    بخشی از این فایده ممکن است به دلیل محتوای پتاسیم شیره نارگیل که برای تولید این سرکه استفاده می شود باشد. پتاسیم یک ماده معدنی است که به کاهش فشار خون و کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و سکته مغزی مرتبط است

    مطالعات حیوانی بیشتر نشان می دهد که سرکه می تواند سطح کلسترول LDL “بد” و تری گلیسیرید را کاهش دهد در حالی که کلسترول HDL “خوب” را افزایش می دهد.

    علاوه بر این، مطالعات بر روی موش ها نشان می‌دهد که سرکه فشار خون را که یک عامل خطر بزرگ برای بیماری‌ های قلبی است را کاهش دهد.  یک مطالعه حیوانی به طور خاص در مورد سرکه نارگیل گزارش داد که این عصاره می تواند التهاب، وزن بدن و سطح کلسترول را کاهش دهد، که همه این موارد می توانند به داشتن قلبی سالم ‌تر کمک کنند.

    در انسان‌ ها، تحقیقات نشان می ‌دهد که مصرف ۱ – ۲ قاشق سوپ خوری (۱۵ تا ۳۰ میلی‌ لیتر) سرکه در روز می تواند به کاهش چربی شکم و سطوح تری گلیسرید خون که دو عامل خطر دیگر برای بیماری ‌های قلبی به شمار می روند، کمک کند.

    یک مطالعه دیگر خاطرنشان می کند که زنانی که سس سالاد را با روغن و سرکه ۵-۶ بار در هفته خورده بودند، تا ۵۴ درصد احتمال ابتلا به بیماری قلبی را کاهش داده بودند.

    با این حال، به خاطر داشته باشید که این نوع مطالعه نمی ‌تواند نشان دهد که سرکه باعث کاهش خطر بیماری‌ های قلبی شده ‌است. مطالعات انسانی بر روی اثرات مخصوص به سرکه نارگیل انجام نشده اند، بنابراین برای تأیید این اثرات، تحقیقات بیشتری لازم است.

    1. می تواند هضم و گوارش را بهبود بخشد

    سرکه نارگیل می تواند به سلامتی روده و سیستم ایمنی کمک کند. بخشی از این تاثیر سرکه نارگیل به خاطر این است که ۸ تا ۱۲ ماه تخمیر می شود. این فرآیند به طور طبیعی باعث افزایش پروبیوتیک ها که باکتری های مفید برای روده شما هستند، می شود.

    علاوه بر این، سرکه نارگیل شامل اسید استیک، ترکیباتی است که ممکن است به مبارزه با ویروس ها و باکتری ها کمک کند. به عنوان مثال، اسید استیک در برابر باکتری E.coli ، که علت شناخته شده مسمومیت غذایی است، موثر است.

    کمی سرکه را به آب اضافه کنید و میوه‌ ها و سبزیجات تازه خود را به مدت دو دقیقه در محلول بیندازید و خیس کنید. یک مطالعه نشان داد که این روش شستشوی ساده می ‌تواند باکتری ها را تا ۹۰ % و ویروس ‌ها را تا ۹۵ % کاهش دهد.

    سرکه نارگیل همچنین می تواند در جلوگیری از رشد G. vaginalis، عامل اصلی عفونت واژن مفید باشد. با این حال، این مزایا در یک مطالعه آزمایشگاهی مشاهده شد. بنابراین، هنوز مشخص نیست که چگونه از سرکه برای رسیدن به این مزیت در زندگی واقعی استفاده کنید.

    علاوه بر این، این سرکه به خاطر محتوای مواد مغذی بالقوه آن، برای افزایش سیستم ایمنی به کار می ‌رود. شیره استفاده‌شده برای ایجاد سرکه نارگیل به راستی منبع عالی آهن و ویتامین C که دو ماده مغذی مرتبط با سیستم‌ ایمنی قوی ‌تر هستند، می باشد.

    با این حال، مشخص نیست که چه مقدار از ویتامین سی بعد از تخمیر در سرکه باقی می ‌ماند، پس تحقیقات بیشتری برای حمایت از این ادعا مورد نیاز است.

    آیا سرکه نارگیل امن است؟

    سرکه نارگیل به طور کلی بی خطر در نظر گرفته می شود.

    گفته می شود، این ماده اسیدی است، به طوری که اگر به طور منظم آن را مستقیما بنوشید ممکن است به مری و مینای دندان هایتان آسیب برساند. به همین دلیل، بهتر است سرکه نارگیل در آب رقیق شود یا با ترکیبات دیگر مثل روغن در سالاد مخلوط شود.

    مانند دیگر انواع سرکه، سرکه نارگیل ممکن است به کاهش فشار خون و سطح قند خون کمک کند. بنابراین افراد مبتلا به قند خون و یا کسانی که داروهای کاهش فشار خون مصرف می کنند ممکن است بخواهند قبل از افزودن سرکه نارگیل به رژیم غذایی خود با پزشک خود مشورت کنند.


    داروخانه ها سرشار از محصولاتی است که ادعا می ‌کنند بیماری های مرتبط با پیری را حل می‌ کنند اما بهترین روش‌ استفاده از محصولات طبیعی است. در ادامه به بررسی درمان های طبیعی کاهش علایم پیری می پردازیم. با ما همراه باشید.

    درمان طبیعی پیری

    1. آب

    با توجه به اینکه تقریبا ۶۰ درصد از بدن ما را آب تشکیل می ‌دهد، منطقی به نظر می ‌رسد که نوشیدن آب کافی امید به زندگی را در زندگی ما بهبود بخشد. دکتر باربارا جوی جونز می گوید: “مصرف آب کافی به هیدراته ماندن بدن کمک می کند و بدن را مرطوب نگه می دارد، به بدن برای حمل مواد غذایی و رساندن آن ها به سلول ها کمک می کند و مواد زاید را به خوبی از بدن دفع می کند.”

    علاوه بر مواد ذکر شده آب کمک می کند تا پوستمان را مانند یک انگور تازه در برابر یک کشمش خشک شده حفظ کنیم برخی از برندهای آب معدنی حتی منیزیم، کلسیم و فسفات را نیز ارائه می دهند.

    1. پروبیوتیک ها

    Josh Axe بنیانگذار تغذیه باستان توضیح می دهد: “در داخل روده شما یک جامعه متشکل از تریلیون ها سلول باکتریایی است که نقش اصلی را در هر جنبه از سلامت ایفا می ‌کنند.”

    یک مطالعه در مجله داروهای پوستی گزارش می دهد که پروبیوتیک ها تاثیرات ضد پیری دارند و می ‌توانند استرس اکسیداتیو را کاهش دهند، عملکرد حصار پوست را بهبود بخشند، آسیب آفتاب را کاهش دهند و موها را سالم و قوی نگه دارند.

    او توصیه می کند که مکمل پروبیوتیک را به عنوان یک روش آسان و یکپارچه برای افزایش باکتری های مفید در روده خود و حمایت از سلامت بهتر مصرف کنید.

    همچنین بخوانید: خواص پروبیوتیک
    1. پپتیدهای کلاژن

    احتمالا متوجه شده ‌اید که کلاژن یک جز تشکیل ‌دهنده محصولات مراقبت از پوست است، اما همچنین به طور طبیعی در مفاصل، استخوان‌ ها، ماهیچه‌ ها و تاندون ‌های بدن ما نیز یافت می ‌شود.

    دکتر Axe توضیح می ‌دهد: “وقتی که شما مسن‌ تر شوید، تولید کلاژن به تدریج کاهش پیدا می‌کند و منجر به علائمی نظیر چین و چروک، پوست شل، و ضعف در التیام زخم‌ ها می‌ شود. “

    “استفاده از یک مکمل کلاژن، یک روش عالی برای افزایش ذخیره کلاژن در بدن و کند شدن روند پیری است. علاوه بر این نشان ‌داده شده ‌که کلاژن می تواند درد مفاصل را کمتر کند و الاستیسیته پوست را افزایش می دهد.

    1. زردچوبه

    این ادویه طلایی باستانی دارای مزایای ضد پیری، خواص ضدالتهابی و آنتی اکسیدانی بسیاری است.

    دکتر دیوید فریدمن، متخصص تغذیه و متخصص عصب ‌شناسی بالینی می ‌گوید: “عنصر فعال زردچوبه، ترکیبی به نام کورکومین، برای جلوگیری از کاهش شناختی شناخته شده است”

    به عبارت دیگر، اگر می‌ خواهید در طول ده‌ ها سال ذهنی تیز داشته باشید، از زردچوبه استفاده کنید.

    اما این همه چیز نیست؛ دکتر فریدمن خاطر نشان می کند: مطالعات همچنین نشان می دهد که زردچوبه در از بین بردن بسیاری از بیماری های مزمن مرتبط با پیری مانند بیماری های قلبی، آلزایمر، دیابت و سرطان مفید است. این چیزی است که وقتی زردچوبه بیشتری می خورید اتفاق می افتد.

    همچنین بخوانید: خواص زردچوبه
    1. ویتامین دی

    Olivia Rose، یک پزشک متخصص در تورنتو، کانادا توضیح می ‌دهد که اگر شما به اندازه کافی در معرض نور خورشید قرار نمی گیرید، این می‌ تواند به این معنی باشد که شما ویتامین D را که در واقع هورمونی است که نقش کلیدی در تمام سیستم‌ های بدن ایفا می ‌کند، به خوبی سنتز نمی کنید.

    “برای پیشگیری و درمان بیماری های قلبی، پوکی استخوان، درد و ضعف عضلانی، درد مفاصل، مسائل حافظه، پیشگیری از سرماخوردگی و آنفولانزا، پیشگیری از سرطان و …، سطوح مطلوب ویتامین D در خون باید حدود nmol/L120 باشد.

    او می گوید: ” بزرگسالان مسن ویتامین D را کمتر از افراد جوان تر دریافت می کنند، بنابراین مصرف مکمل های ویتامین دی بسیار مهم است.”

    1. روغن نارگیل

    فواید روغن نارگیل توجه زیادی را به خود جلب کرده‌ است، این یک ماده مغذی فوق العاده است و مردم سراسر جهان از آن به عنوان درمان طبیعی برای هزاران بیماری استفاده می‌ کنند.

    Dr. Axe توضیح می دهد که تحقیقاتی برای اثرات روغن نارگیل بر سلامت مغز انجام شده است؛ او می گوید برخی مطالعات نشان می دهد که این روغن می تواند عملکرد شناختی را در افراد مبتلا به بیماری آلزایمر بهبود بخشد.

    نه تنها این بررسی، بلکه سایر آزمایش ‌های حیوانی نیز نشان داده اند که آنتی ‌اکسیدان موجود در روغن نارگیل می ‌تواند به کاهش علائم آرتروز، جلوگیری از آسیب استخوان، و کاهش استرس اکسیداتیو کمک کند.

    1. اسیدهای چرب امگا ۳

    این چربی مفید برای سلامت خوب با لیستی از مزایا مثل بهبود چشم، مغز، سلامت قلب و مبارزه افسردگی و اضطراب ضروری است.

    دکتر Axe توضیح می ‌دهد: “افزایش مصرف اسیدهای چرب امگا ۳، به طور ایده‌آل با استفاده از روغن ماهی می ‌تواند به کاهش خطر بیماری‌ های مختلف، از جمله بیماری‌ های قلبی، زوال عقل و دژنراسیون ماکولا مربوط به سن کمک کند.”

    “علاوه بر این، برخی تحقیقات نشان می ‌دهند که اسیدهای چرب امگا ۳ نیز می توانند به کاهش درد مفاصل مربوط به التهاب کمک کنند و جذب کلسیم را برای به حداکثر رساندن مقاومت استخوان افزایش دهند.”

    1. چای سبز

    قرن‌ هاست طبیبان سنتی این نوشیدنی را به عنوان تقویت ‌کننده عمر طولانی تحسین می کنند. در حقیقت، مطالعه ‌ای که در رشته تاریخ اپیدمیولوژی منتشر شد نشان داد که افرادی که چای سبز را به طور منظم مصرف می‌ کنند در معرض خطر کمتر ابتلا به بیماری ‌های قلبی و مرگ زودرس قرار دارند.

    علاوه بر این، چای سبز دارای مزایای تقویت مغز است و به نظر می رسد حافظه و توجه را افزایش می دهد. هدف قرار دان نوشیدن یک تا دو فنجان چای سبز در روز، به جای قهوه ایده ای عالی است.

    همچنین بخوانید: چگونه جلوی پیری را بگیریم؟
    1. شکلات تلخ

    شاید جذاب ترین درمان طبیعی ضد پیری، شکلات تلخ باشد. شکلات تلخ با توجه به محتوای آنتی اکسیدانی غنی خود می تواند شما را جوان حفظ کند. یک مطالعه از مجله بریتیش کلینیک فارماکولوژی نشان داد آنتی اکسیدان های موجود در شکلات تلخ (عمدتا فلاونوئیدها) در برابر کاهش شناختی مرتبط با سن از مغز محافظت می کنند.

    علاوه بر این، دکتر فریدمن خاطرنشان می کند که خوردن منظم شکلات تلخ می تواند با کاهش چین و چروک صورت، محافظت در برابر آفتاب و بهبود کشش پوست تاثیرات مثبت روی پوست داشته باشد.

    1. بلوبری

    این توت های گرد و خوش مزه بیش از اندازه لذیذ هستند. آنها همچنین حاوی آنتی اکسیدان های ضد انسداد که آنتوسیانین نامیده می شود، هستند. تحقیقات نشان می دهد که این آنتی اکسیدان ها دارای اثرات ضد التهابی قوی هستند.

    دکتر فریدمن می گوید: علاوه بر این، بلوبری باعث افزایش سیگنالینگ مغز می شود که حافظه را بهبود می بخشد و به تعادل سطوح گلوکز که ممکن است با تخریب عصبی مرتبط با بیماری آلزایمر مقابله کند، کمک می‌ کند.”


    biotin بیوتین

    بیوتین یک ویتامین B محلول در آب است که به بدن کمک می کند پروتیئن ها را متابولیزه کند و گلوکز را پردازش نماید. همچنین این ماده به ویتامین B7 یا ویتامین H نیز معروف است.

    بدن انسان نمی تواند بیوتین تولید کند. تنها باکتری ها، قارچ ها،مخمرها، جلبک ها و گیاهان خاص قادر به تولید آن هستند. به همین خاطر باید رژیم غذایی شامل این ویتامین باشد.

    بیوتین مصرف نشده توسط ادرار از بدن دفع شده و به همین خاطر بدن نمی تواند آن را حفظ کند پس برای اینکه بتوانید از مزایای آن بهره مند شوید باید آن را به صورت روزانه مصرف نمایید.

    مکمل های حاوی بیوتین به طور گسترده در داروخانه ها موجود هستند اما کمبود بیوتین نادر است و شواهد اندکی وجود دارد که نشان دهد بیشتر افراد به این مکمل ها نیاز دارند.

    بیوتین چیست؟

    همانطور که می دانید بیوتین کوآنزیمی است که در متابولیسم موارد زیر نقش دارد:

    • اسیدهای چرب. نوعی مولکول که در چربی ها و روغن ها یافت می شود
    • لوسین. آمینو اسید ضروری است که بدن انسان قادر به تولید و سنتز آن نیست.
    • Gluconeogenesis. سنتز گلوکز حاصل از مولکولهایی است که کربوهیدرات نیستند.

    کوآنزیم ها موادی هستند که می توانند فعالیت یک آنزیم را بهبود ببخشند. کوآنزیم ها نمی توانند یک فعالیت بیولوژیکی را آغاز کرده یا به آن سرعت ببخشند بلکه به آنزیم کمک می کنند.

    دانشگاه Maryland Medical Center بیان کرده است که بیوتین در کمک به بدن برای پردازش گلوکز و متابولیزه کردن پروتئین ها، چربی ها و کربوهیدرات ها مهم است. این ماده همچنین به انتقال کربن دی اکسید کمک می کند. بر اساس گفته های محققان، بیوتین در شرایط زیر دخیل است:

    • متابولیسم مواد مغذی
    • متابولیسم تولید کننده انرژی
    • حفظ و نگهداری سلامت موها، پوست و غشاهای مخاطی
    • حفظ عملکرد سیستم عصبی
    • عملکرد روانی

    بیوتین در حفظ سلامت ناخن ها، پوست و مو نیز دخیل است. بنابراین در بیشتر محصولات آرایشی و بهداشتی دیده می شود. با اینحال، این ماده از طریق پوست یا مو جذب بدن نمی شود.

    از دست دادن مو یا ناخن:

    همانطور که در ابتدای مقاله نیز ذکر کردیم برخی از اوقات به بیوتین ویتامین H نیز می گویند. حرف H از یک کلمه یونانی برای پوست و مو گرفته شده است. برخی از مطالعات کوچک نشان داده است که مصرف ۲.۵ میلی گرم مکمل حاوی بیوتین برای ۶ ماه می تواند باعث استحکام ناخن ها شود و تمایل آن ها برای شکسته شدن را کاهش دهد.

    با اینحال تا به امروز شواهدی دال بر اینکه بیوتین می تواند از ریزش مو در زنان و مردان پیشگیری کند یا آن را درمان نماید وجود نداشته است.

    کمبود بیوتین در کودکان مرتبط با بیماری به نام کلاه گهواره است اما شواهدی وجود ندارد که نشان دهد مکمل حاوی بیوتین می تواند به بهبود این شرایط کمک کند.

    بیوتین و دیابت:

    از آنجایی که بیوتین به متابولیسم بدن کمک می کند می تواند در کنترل دیابت نیز نقش داشته باشد. تحقیقات انجام شده نشان می دهد که B7 می تواند استفاده از گلوکز را در بدن بهبود ببخشد. افرادی که با دیابت دست و پنجه نرم می کنند در استفاده از گلوکز مشکل دارند زیرا عدم تعادلی در انسولین وجود دارد.

    بیوتین می تواند سنتز اسیدهای چرب را بهبود ببخشد و در نهایت ذخیره سازی گلوکز را بهتر نماید. در موش ها،بیوتین توانسته است ترشح انسولین را تحریک کند. برخی از گزارشات پیشنهاد می کنند مکمل های حاوی بیوتین می تواند نشانه های نوروپاتی را در افراد دیابتی بهبود ببخشد.

    با اینحال چنین ادعایی توسط پژوهش های موجود تایید نشده است. یکی از مطالعات انجام شده نشان می دهد افراد دیابتی سطح پایینی از بیوتین را دارند.

    در مطالعه دیگر، افرادی که طعم چشایی خود را از دست داده بودند بعد از مصرف ۱۰ الی ۲۰ میکروگرم بیوتین روزانه ، بهبودهایی را گزارش کردند. با اینحال، پژوهش های انجام شده در مورد مزایای بیوتین محدود است و نمی توان از این مطالعات نتیجه گیری درستی داشت.

    مکمل بیوتین biotin-supplement

    هنوز اطلاعات دقیقی در مورد مقدار مورد نیاز بیوتین وجود ندارد اما تحقیقات نشان می دهد که کودکان ۰ تا ۶ ماهه باید ۶ میکروگرم از آن را در روز مصرف نمایند. این مقدار برای بزرگسالان ۱۹ سال و بالاتر از آن به ۳۰ میکروگرم می رسد.

    برای زنان شیرده، مقدار بیوتین مورد نیاز ۳۵ میکروگرم خواهد بود. در اروپا، نظرسنجی ها نشان می دهد افراد به طور میانگین ۳۶ میکروگرم بیوتین در روز مصرف می کنند.

    کمبود بیوتین:

    کمبود بیوتین نادر است اما در برخی از افراد دیده می شود. مکمل های حاوی بیوتین به طور گسترده در دسترس افراد قرار دارد اما استفاده از آن ها به ندرت لازم و ضروری خواهد بود.کمبود بیوتین می تواند به شرایط زیر منجر شود:

    • ریزش مو
    • راش های قرمز ناهموار در اطراف چشم، بینی، دهان و آلت تناسلی
    • ترک خوردگی در گوشه دهان
    • زخم در زبان که ممکن است قرمز رنگ باشد
    • خشکی چشم
    • از دست دادن اشتها

    سایر علائم احتمالی عبارتند از:

    • افسردگی
    • خستگی و بی حالی
    • هذیان
    • بی خوابی
    • بی حسی و سوزش در دست و پا
    • اختلال عملکرد سیستم ایمنی و افزایش حساسیت به عفونت

    به نظر می رسد زنان باردار سریع تر بیوتین را تجزیه می کنند و این موضوع ممکن است به کمبود حاشیه ای منجر شود. علائمی مشاهده نشده است، اما این کمبود می تواند به مشکلات رشد جنین منجر شود.

    همانطور که توصیه می شود زنان باردار اسید فولیک را در طول بارداری مصرف کنند ممکن است اضافه کردن B7 به این مکمل ها نیز مفید باشد. سایر افرادی که ممکن است از مکمل ها بهره ببرند عبارتند از :

    • افرادی که داروهای ضد تشنج مصرف می کنند.
    • افرادی که نوعی بیماری کبدی دارند.
    • افرادی که برای طولانی مدت از طریق ورید تغذیه می شوند.

    کمبود بیوتین بسیار نادر است با اینحال اختلالات ارثی که جذب بیوتین را مختل می کنند می توانند به کمبود این ویتامین منجر شوند، استفاده از مکمل های حاوی بیوتین می تواند به چنین افرادی کمک کند.

    افرادی که به خاطر بیماریهای مزمنی همچون کرون در جذب بیوتین و سایر مواد مغذی مشکل دارند می توانند از مزایای مکمل های بیوتین استفاده نمایند.

    منبع بیوتین:

    منابع غذایی بیوتین

    طیف وسیعی از مواد غذایی شامل بیوتین هستند البته هیچ کدام از آن ها مقادیر زیادی بیوتین ندارند اما برای تامین مقدار مورد نیاز بدن کفایت میکنند:

    • جگر
    • بادام زمینی
    • مخمر
    • نان تهیه شده از آرد سبوس دار
    • پنیر چدار
    • سالمون
    • ساردین
    • آووکادو
    • تمشک
    • موز
    • قارچ
    • گل کلم
    • زرده تخم مرغ

    سفیده تخم مرغ اثر بیوتینی که در زرده وجود دارد را کاهش می دهد زیرا به بیوتین متصل می شود و از جذب آن جلوگیری می کند. افرادی که سال ها سفیده تخم مرغ مصرف کرده اند در خطر کمبود این ویتامین قرار خواهند داشت.

    فرآوری غذاها می تواند سطح مواد مغذی همچون بیوتین را کاهش دهد. به همین خاطر مواد خام همچون گل کلم خام می تواند بیوتین بیشتری نسبت به نوع پخته شده آن فراهم آورد.

    مطالعه منتشر شده در Advances in Nutrition تخمین می زند مصرف بیوتین در آمریکای شمالی و اروپای غربی ۳۵ الی ۷۰ میکروگرم به ازای هر روز است.

    بر اساس تحقیقات دانشگاه Oregon، بیوتین اثر سمی شناخته شده ای ندارد. افردی که اختلالات ارثی مرتبط با متابولیسم بیوتین را دارند بدون هیچ مشکلی می توانند دوز ۲۰۰,۰۰۰ mcg در روز را تحمل کنند.

    افرادی که هیچ مشکلی در متابولیسم بیوتین ندارند می توانند دوز ۵,۰۰۰ mcg در روز را برای ۲۴ ماه تحمل کنند. با اینحال بهتر است قبل از تغییر در رژیم غذایی یا مصرف مکمل ها باید پزشک مشورت شود.


    کیست تخمدان

    کیست تخمدان تجمع مایع در داخل تخمدان است که توسط دیواره نازکی احاطه می شود. کیست های تخمدانی ممکن است اندازه و شکل مختلفی داشته باشند.

    در موارد نادر ممکن است کیست تخمدان بسیار بزرگ شود. همانطور که می دانید کیست ساختار بسته کیسه مانندی است که در برگیرنده مایع، گاز یا مواد نیمه جامد است. اکثریت قریب به اتفاق کیست های تخمدان کوچک و بی خطر هستند و اغلب در طول دوران تولید مثلی زنان رخ می دهند.

    با اینحال چنین کیست هایی ممکن است در هر سنی فرد را تحت تاثیر خود قرار دهند. معمولا، نشانه یا علامتی وجود ندارد اما در برخی از موارد می تواند باعث ایجاد درد یا خونریزی شود. اگر کیست بیشتر از ۵ سانتی متر قطر داشته باشد، ممکن است برای برداشتن به جراحی نیاز داشته باشد.

    کیست تخمدان چیست؟

    همانطور که قبلا نیز بیان کردیم، کیست ممکن است در هر جایی از بدن توسعه پیدا کند و اندازه و شکل مختلفی داشته باشد. برخی از کیست ها بسیار کوچک هستند و تنها توسط میکروسکوپ قابل شناسایی اند. این در حالیست که برخی از آن ها ممکن است بسیار بزرگ باشند.

    دو نوع کیست تخمدان وجود دارد:

    • کیست تخمدان کاربردی: این گزینه شایع ترین نوع کیست تخمدان محسوب می شود. این نوع کیست بی ضرر است و بخشی از چرخه طبیعی قاعدگی زن را تشکیل می دهد و عمر کوتاهی دارد.
    • کیست پاتولوژیک: این کیست ها در تخمدان رشد پیدا می کنند و ممکن است بی خطر یا سرطانی باشند.

    کیست ها توسط غشایی از بافت های احاطه کنندشان جدا می شوند. بخش خارجی کیست ها را دیواره کیست می نامند. اگر کیسه با چرک پر شده باشد به آن کیست نمی گویند. این شرایط آبسه نام دارد.

    نشانه های کیست تخمدان:

    بیشتر کیست ها نشانه یا علامتی از خود بروز نمی دهند اما اگر نشانه ای وجود داشته باشد برای تشخیص کیست تخمدان زیاد مفید نیست. شرایط متعددی دیگری با همین نشانه ها و علائم وجود دارد که شامل موارد زیر است:

    • اندومتریوز
    • بیماری التهابی لگن
    • بارداری خارج از رحم
    • سرطان تخمدان

    کیست تخمدان پاره شده ممکن است نشانه ای شبیه به دیورتیکولیت یا آپاندیسیت ایجاد نماید. نشانه ها و علائم کیست تخمدان شامل موارد زیر است:

    • قاعدگی نامنظم: در این شرایط دوره های قاعدگی دردناک، سنگین تر یا سبک تر از حد طبیعی می شود
    • درد در لگن: این شرایط ممکن است درد مداومی را ایجاد نماید یا دردهای گاه به گاهی را منجر شود که به کمر و ران توسعه پیدا می کند. درد لگن درست قبل از آغاز یا پایان دوره قاعدگی دیده می شود.
    • مقاربت دردناک: درد لگن در طول مقاربت جنسی نیز ممکن است دیده شود.
    • مشکلات روده: این مشکلات در برگیرنده درد به هنگام اجابت مزاج، فشار بر روی روده یا نیاز به اجابت مزاج مکرر است.
    • برخی از نشانه های بارداری: این نشانه ها در برگیرنده حساسیت پستان به لمس و حالت تهوع است
    • مشکلات شکمی مثل نفخ، تورم یا سنگینی در شکم
    • مشکلات ادراری: مشکل در خالی کردن کامل مثانه یا احساس به دفع ادرار مکرر
    • اختلالات هورمونی: در برخی از موارد نادر، بدن مقادیر غیر طبیعی از هورمون ها را تولید می کند و همین امر موجب تغییر در رشد موها و سینه های فرد می گردد.

    نشانه ها و علائم پیچیده کیست:

    • پیچ خوردگی: ریشه تخمدان ممکن است زمانی که کیست بر روی آن رشد پیدا می کند به هم بپیچد و منبع خون به کیست را مسدود سازد. در چنین شرایطی درد شدیدی در قسمت های پایینی شکم ایجاد می شود.
    • ترکیدن: اگر کیست تخمدان بترکد، بیمار درد شدیدی را در قسمت های پایینی شکم تجربه خواهد کرد. اگر کیست عفونت کند، درد بدتر می شود. این موارد ممکن است به خونریزی نیز منجر گردد
    • سرطان: در موارد نادر، کیست تخمدان ممکن است نشانه اولیه سرطان تخمدان باشد.

    چه درمان هایی برای کیست تخمدان وجود دارد؟

    فاکتورهای اصلی عبارتند از:

    • سن بیمار
    • اینکه بیمار در دوران قاعدگی است یا در دوران یائسگی
    • ظاهر کیست
    • اندازه کیست
    • وجود نشانه یا نبود نشانه

    انتظار آگاهانه:

    در برخی از موارد انتظار آگاهانه که با عنوان مشاهده نیز شناخته می شود می تواند در برخی از افراد مفید باشد. این گزینه به افراد که کیست کاربردی کوچک دارند توصیه می شود. اسکن سونوگرافی ماهی یکبار انجام می شود تا از بین رفتن کیست مورد بررسی قرار گیرد.

    قرص های ضد بارداری:

    برای کاهش خطر توسعه کیست های جدید، پزشک قرص های ضد بارداری را تجویز می کند. این داروها می توانند خطر توسعه سرطان تخمدان را کاهش دهند.

    جراحی:

    اگر نشانه ای وجود داشته باشد، کیست بزرگ باشد، شبیه کیست کاربردی نباشد، در حال رشد باشد، کیست به مدت دو الی سه چرخه قاعدگی دوام داشته باشد پزشک ممکن است جراحی را پیشنهاد کند. دو نوع جراحی در این شرایط مورد استفاده قرار می گیرد:

    • لاپاراسکوپی: به کمک ابزارهای بسیار کوچک، جراح می تواند کیست را از طریق برش کوچکی از بدن خارج کند. در بیشتر موارد بیمار می تواند همان روز به منزل خود برود. این نوع جراحی معمولا باروری فرد را تحت تاثیر قرار نمی دهد و دوران ریکاوری سریع است.
    • لاپاراتومی: این جراحی جدی تری است و تنها زمانی پیشنهاد می شود که کیست سرطانی شده باشد. برش های بزرگ تر در امتداد بالای خط موی ناحیه شرمگاهی ایجاد می شود. کیست از بدن خارج می شود و برای بررسی بیشتر به ازمایشگاه ارسال می گردد. بیمار باید حداقل دو روز در بیمارستان بماند.

    درمان سرطان:

    اگر کیست سرطانی شده باشد، اندام ها و بافت هایی همچون رحم و تخمدان باید خارج شود.

    تشخیص کیست تخمدان

    کیست های تخمدانی چگونه تشخیص داده می شوند؟

    از آنجایی که بیشتر کیست ها علامت یا نشانه ای ندارند، معمولا تشخیص داده نمی شوند. در برخی از موارد حتی بدون نشانه هم می تواند کیست را تحت بررسی لگن یا اسکن سونوگرافی تشخیص داد. در این شرایط تشخیص به دنبال یافتن موارد زیر خواهد بود:

    • اندازه کیست
    • شکل کیست
    • ترکیب کیست

    تست های زیر ممکن است تجویز شود:

    پیشگیری از کیست تخمدان:

    روش مشخصی برای پیشگیری از رشد این کیست ها وجود ندارد. با اینحال معاینات منظم لگن به پیشگیری از عوارض چنین شرایطی کمک می کند.


    روتین چیست

    حتما شما هم شنیده اید که می گویند: “خوردن یک سیب در روز، ما را از دکتر دور نگه می دارد” ممکن است این ادعا به خاطروجود فلانوئید روتین موجود در سیب درست باشد.

    Rutin، مهم‌ ترین جزء اصلی سیب و برخی غذاهای دیگر، طیف وسیعی از اثرات سودمند را برای سلامت ما به ارمغان می آورد.

    تحقیقات فعلی حاکی از آن است که این فیتونوترینت‌ حیاتی، فواید دارویی متعددی برای درمان بسیاری از بیماری‌ های مزمن از جمله دیابت، فشار خون بالا، کلسترول بالا و سرطان دارد.

    با این اوصاف جای تعجب نیست که بسیاری از تحقیقات کنونی پیرامون این موضوع بوده و مکمل های روتین برای شرایط مرتبط با قلب، مغز و پوست محبوب هستند.

    روتین (Rutin) چیست؟

    روتین که به نام ویتامین P و rutoside نیز شناخته می ‌شود، یک بیوفلانوئید است که در برخی غذاها از جمله سیب، انجیر، بیشتر میوه‌ های مرکبات، گندم سیاه و چای سبز یافت می ‌شود.

    روتین هم مانند هر فلانوئید دیگر، دارای اثرات آنتی اکسیدان و ضد التهابی قوی است. این فلانوئید به عنوان دارویی برای تقویت رگ های خونی، بهبود گردش خون، کاهش کلسترول و کاهش علایم آرتروز نیز استفاده می شود. همچنین دلیل توانایی بالقوه اش برای ارتقا تولید کلاژن و کمک به بدن برای استفاده درست از ویتامین C نیز شناخته می ‌شود.

    نام فلاونوئید از نام گیاه Ruta graveolens که حاوی این فیتونوترینت‌ها است، می آید. از لحاظ شیمیایی، روتین یک گلیکوزید است که حاوی فلاونولیک آگیلکون کورستین همراه با دی‌ ساکارید روتینوز است.

    • تقویت سلامت قلب
    • کاهش علایم آرتریت
    • مبارزه با سرطان
    • محافظت در مقابل بیماری متابولیک
    • محافظت از سلامت مغز
    • جلوگیری از لخته شدن خون
    • بهبود گردش خون

    در ادامه با مجله سلامت همراه شوید تا به بررسی دقیقتر خواص روتین بپردازیم.

    1. سلامت قلب را ارتقا می بخشد:

    تحقیقات اخیر نشان می دهند که فلانوئید روتین می تواند به حفظ قابلیت ارتجاعی عروق خونی کمک کند، شکنندگی عروق خونی را کاهش دهد، نفوذپذیری مویرگ ها را کاهش داده و و از عوارض ناشی از فشار خون بالا جلوگیری ‌کند.

    یک مطالعه بر روی حیوانات در سال ۲۰۱۸ در مجله پزشکی تجربی و درمانی دریافت که روتین می تواند از طریق سیگنال دهی یک پروتئین کیناز خاص به نام ERK1/2 و Akt از بیماری قلبی جلوگیری کند.

    موثرترین داروی مصرف‌ شده در خوک‌ ها با بیماری‌ های قلبی عروقی، ۴۵ میلی‌ گرم در هر کیلوگرم وزن بدن بود. با دریافت روتین، اندازه بافت مرده در قلب خوک های مبتلا به بیماری قلبی کاهش یافت، از غلظت پروتیین ادرار جلوگیری شد و گردش خون بهبود یافت.

    یکی دیگر از مطالعات حیوانی در سال ۲۰۱۴ نشان داد که درمان با روتین و کورستین اثرات قلبی عروقی یک رژیم غذایی با نمک زیاد در موش های با فشار خون بالا را کاهش داد. در واقع، ترکیب این بیوفلانوئیدها مؤثرتر از درمان با nifedipin بود، داروئی که برای درمان فشار خون بالا و درد قفسه سینه استفاده می شود.

    1. علائم آرتریت را کاهش می دهد:

    مطالعات حیوانی نشان می دهد که این آنتی اکسیدان می تواند التهاب حاد و مزمن را مهار کند. این یک درمان طبیعی بالقوه برای آرتریت است. محققان در روسیه دریافتند که Rutin قادر به کاهش تولید بیش از حد رادیکال ‌های آزاد در روماتیسم مفصلی است.

    علاوه بر این، یک مطالعه آزمایشگاهی ۲۰۱۷ که در فارماکولوژی منتشر شد، نشان داد که روتین تشکیل بافت در سطح مفصل، غضروف و فرسایش استخوانی را بهبود می بخشد و التهاب را کاهش می دهد.

    1. با سرطان مبارزه می کند:

    روتین به دلیل اثرات آنتی اکسیدانی و ضد التهابی اش می تواند به عنوان یک عامل درمانی برای مبارزه با سرطان عمل کند.

    همچنین نشان ‌داده شده ‌است که تحریک آپوپتوز، یا مرگ سلول سرطانی و نمایش اثرات ضد تومور به نمایش گذاشته شده ‌است.

    فلاونوئیدها برای حساسیت سلول های سرطانی به داروهای ضد سرطان و استفاده از داروهای ضد سرطان در بیماران تحت درمان استفاده می شود.

    پژوهش های زیادی در مورد انسان ها، جانداران و سلول ها وجود دارد که نشان می دهد این آنتی اکسیدان برای کاهش اندازه تومور، افزایش مرگ سلول های سرطانی و افزایش زمان بقا عمل می کند.

    بررسی علمی در مورد پتانسیل دارویی روتین نشان داد که این فلانوئید اثرات ضد سرطانی را در برابر تعدادی از سرطان‌ ها از جمله سرطان خون، سرطان روده بزرگ، سرطان کولورکتال ، سرطان کبد و سرطان ریه به نمایش گذاشته‌ است.

    در تحقیقات آزمایشگاهی روتین به میزان قابل توجهی فعالیت ضد سرطانی داروهای مورد استفاده برای مبارزه با سرطان را افزایش داد و به موفقیت در جلوگیری از پیشرفت سلول های سلولی کمک کرد.

    یکی دیگر از مطالعات آزمایشگاهی که در مجله علمی جهانی منتشر شده است نشان می دهد که روتین به مبارزه با نوروبلاستوما که نوعی سرطان است که اغلب در غدد فوقانی در کودکان یافت می شود، کمک می کند.

    1. در مقابل بیماری متابولیک از بدن محافظت می کند:

    تحقیقات نشان می ‌دهند که rutin می تواند ما را از رشد سندروم متابولیک محافظت کند.

    مطالعات مربوط به موش های پیر دریافت که فلاونوئیدها باعث افزایش قند خون ناشتا، سطح انسولین و فشار خون می شوند.

    اجرای روتین، اختلال متابولیکی مرتبط با پیری، تجمع چربی، استرس اکسیداتیو و بیماری میتوکندری را در موش های صحرایی کاهش داد. میتوکندری اختلالی که ناشی از شکست میتوکندری است که تقریبا در هر سلول بدن انسان دیده می شود.

    1. سلامت مغز را حفظ می کند:

    تحقیقات انجام شده از اثرات محافظتی بر آسیب مغزی و آسیب ‌های ناشی از سن خبر می دهد. همچنین به علت خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی آن، به بهبود سلامت مغز کمک می کند.

    در سال ۲۰۱۸ تحقیقات منتشر شده در پزشکی اکسیداتیو و طول عمر سلولی نشان می دهد که این بیوفلانوئید به عنوان یک ترکیب امیدبخش برای درمان بیماری ‌های نورودنژنتیک، از جمله بیماری آلزایمر، بیماری پارکینسون و بیماری هانتینگتون عمل می ‌کند.

    محققان بر این باورند که از طریق کاهش سیتوکینهای پروتئین التهابی، بهبود فعالیت آنزیمی آنتی اکسیدان و بازگرداندن فعالیت آنزیم های پیچیده میتوکندری در سلول های ما، سلامت مغز را حفظ می کند.

    1. از لخته شدن خون جلوگیری می کند:

    محققان در مرکز پزشکی وابسته به دانشگاه هاروارد، دریافتند که روتین می تواند به عنوان یک استراتژی جدید برای پیش ‌گیری از ترومبوز در مدل‌ های حیوانی عمل کند. ترومبوز زمانی است که یک لخته خون در یک رگ یا شریان تشکیل می شود.

    ترومبوز وریدی عمیق به طور خاص خطرناک است زیرا می تواند عوارض تهدید کننده زندگی مانند سکته مغزی و حملات قلبی را ایجاد کند. محققان دریافتند که روتین، پروتئین دی سولفید ایزومراز (PDI) را که به سرعت از پلاکت ها و سلول های اندوتلیال در طی ترومبوز ترشح می شود، مهار می کند.

    روتین نه تنها PDI را مهار می کند، بلکه از ورود به سلول‌ها جلوگیری می‌کند. محققان دریافتند که این کار به جلوگیری از لخته شدن لخته‌ های خونی در عروق و رگ‌ ها کمک می‌ کند و گفته می ‌شود تنها عاملی است که می ‌تواند از هر دو نوع لخته جلوگیری کند.

    1. گردش خون را بهبود می بخشد:

    در طب سنتی، روتین به دلیل توانایی آن در تقویت عروق خونی و بهبود گردش خون شناخته شده است.

    این فلانوئید برای کاهش واریس رگ ها، از بین بردن هموروئید ها و جلوگیری از سکته های مغزی هموراژیک ناشی از رگ ها یا شریان های شکسته استفاده می شود.

    بررسی های منتشر شده در مجله بین المللی علوم مولکولی نشان می دهد که روتین به طور قابل توجهی باعث کاهش تورم پا، کاهش درد پا و کاهش گرفتگی عضلات پا، سنگینی و خارش می شود. این احتمالا به دلیل توانایی آن در کاهش التهاب و بهبود گردش خون است.

    چگونه روتین را از طریق رژیم غذایی دریافت کنیم؟

    روتن فلاونوئیدی است که در بسیاری از غذاها و گیاهان، از جمله مرکبات، سیب و گندم سیاه یافت می شود. بهترین راه برای دریافت این آنتی اکسیدان خاص خوردن غذاهایی است که سرشار از آن هستند.

    ۲۰ غذای سرشار از روتین

    • سیب
    • گندم سیاه
    • زیتون
    • گیاه کبر
    • گل ساعتی (سرده)
    • چای سبز
    • تاج‌ خروس
    • گُل آقطی
    • انجیر
    • گیاه کُهَن ‌دار یا جینکو
    • پیاز
    • زردآلو
    • گیلاس
    • انگور
    • گریپ فروت
    • آلو
    • پرتقال
    • مارچوبه
    • زیتون های سیاه

    مکمل های روتین و دوز مجاز توصیه شده:

    روتین به عنوان یک مکمل در بسیاری از غذاهای سالم و یا فروشگاه های ویتامین موجود است. شما می توانید از محصولی استفاده کنید که تنها شامل روتین یا یک ترکیب مانند یک مجموعه بیولوژیک فلانوئید است که حاوی ترکیبی از بیوفلانوئیدها است.

    به همین دلیل، مقدار این فلانوئید خاص در یک محصول تا حدود زیادی متفاوت است.

    بیشتر مکمل های روتین در بازار امروز، حاوی ۵۰۰ میلی گرم در هر کپسول است. هیچ دوز مشخصی برای مصرف روتین وجود ندارد و دوزهای توصیه شده برای آن از ۵۰۰ میلی گرم تا چهار گرم در روز است.

    یک مطالعه نشان می ‌دهد که مصرف روزانه ۴ گرم به صورت خوراکی، یک دوز موثر و سالم است. با این حال، این مقدار بسیار بالاتر از دوز استاندارد توصیه ‌شده در محصولات مکمل است، بنابراین قبل از دریافت دوزهای بالاتر، با یک مراقب سلامت مشورت کنید.

    اقدامات احتیاطی و اثرات جانبی:

    به طور کلی، وقتی روتین در دوزهای توصیه ‌شده مصرف و یا در غذاها مصرف ‌شود، ایمن تلقی می ‌شود. گزارش‌هایی از عوارض جانبی خفیف از قبیل سردرد، راش و یا بثورات پوستی، ناراحتی معده و استفراغ وجود دارد. قبل از شروع هر گونه مکمل جدید، به خصوص اگر داروهای تجویزی مصرف می کنید، با ارائه دهنده خدمات درمانی تان مشورت کنید.

    ممکن است حساسیت روتین وجود داشته باشد. علائم شامل التهاب چشم و تنفس و واکنش های پوستی نامطلوب است. روتین برای زنانی که باردار یا شیرده هستند توصیه نمی ‌شود چون شواهد کافی برای اطمینان از اینکه تحت این شرایط ایمن است وجود ندارد.


    سم زدایی بدن با کمک تغذیه مناسب بهترین روشی است که میتوانید به سلامت‌تان کمک کنید.

    بدن ما به صورت روزانه در معرض آلاینده‌های مختلفی است. زمانی که در ترافیک می‌نشینیم، هوای آلوده‌ای را نفس می‌کشیم. زمانی که از غذاهای دریایی استفاده می‌کنیم ممکن است در معرض جیوه موجود در آن باشیم.

    زمانی که آب می‌نوشیم ممکن است در مورد آلاینده‌های سربی موجود در آن نگران باشیم. زمانی که شیر می‌خوریم باید وجود کاراگینان را بررسی کنیم.

    خوشبختانه غذاهای متعددی وجود دارد که می‌تواند سیستم دفاعی بدن را در برابر این سموم تقویت کند.

    1. جوانه کلم بروکلی

    رژیم غذایی سم زدایی بدن,دفع سم بدن

    مطالعه‌ای که در چین انجام شده نشان می‌دهد که مصرف نوشیدنی‌های ساخته شده از جوانه کلم بروکلی ممکن است خطرات مرتبط با سلامتی در مورد آلاینده‌های هوا را کاهش دهد.

    بر اساس این مطالعه، جوانه کلم بروکلی دارای گلوکورافانین بالایی است. این ماده یک آنتی اکسیدان قوی است و می‌تواند در دفع سموم از بدن مفید باشد.

    محققان معتقدند باید مطالعات بیشتری در مورد تاثیر آب جوانه کلم بروکلی انجام شود. شما می‌توانید آن را به ساندویچ یا سالاد خود اضافه کنید و از آن در ساخت اسموتی‌ها بهره مند شوید.

    همچنین بخوانید: خواص کلم بروکلی
    1. کلم پیچ

    رژیم غذایی سم زدایی بدن,کلم پیچ و دفع سموم بدن

    افرادی که مبتلا به آسم و بیماری انسداد مزمن ریوی هستند،اگر ویتامین C پایینی داشته باشند بیشتر در معرض آلاینده‌های هوا قرار دارند.

    بر اساس مطالعات انجام شده در انگلستان؛ مصرف میوه و سبزیجاتی که حاوی مقادیر زیادی از ویتامین C هستند(همچون کلم پیچ) می‌تواند خط دفاعی بدن را تقویت کند.

    1. روغن زیتون

    رژیم غذایی سم زدایی بدن,سم زدایی با روغن زیتون

    مطالعات انجام شده تاثیر روغن ماهی و کپسول‌های روغن زیتون را در برابر آلاینده‌های موجود بررسی کرده‌اند. یافته‌ها نشان می‌دهد روغن زیتون تاثیر بهتر و بیشتری دارد. نفس کشیدن در هوای آلوده باعث ایجاد فشار بر روی بدن می‌شود و می‌تواند باعث افزایش فشار خون شود.

    همین امر منجر به ایجاد سکته یا حملات قلبی خواهد شد. بعد از مصرف مکمل‌های حاوی روغن زیتون؛ افراد شرکت کننده در مطالعه تنفس راحت تر و بهتری داشتند.

    همچنین بخوانید: خواص روغن زیتون
    1. دانه آفتابگردان

    رژیم غذایی سم زدایی بدن,دانه آفتابگردان و سم زدایی

    محققان دانشگاه لندن بر این باورند که ویتامین E می‌تواند عملکرد ریه‌ها را بهبود ببخشد و اسیب ناشی از ذرات معلق در هوا را کاهش دهد. دانه آفتابگردان یکی از موادی است که ویتامین E بسیار بالایی دارد. شما می‌توانید این مواد را به سالاد خود اضافه کنید.

    همچنین بخوانید: برای سم زدایی کبد چه بخوریم؟
    1. چای سبز

    رژیم غذایی سم زدایی بدن,چای سبز و دفع سموم بدن

    تحقیقات انجام شده نشان می‌دهد که مصرف چای سبز می‌تواند تسکین و آرامشی در برابر آلرژن‌های موجود در هوا همچون موی گربه،گرده و برخی از مواد شیمیایی سمی ایجاد کند.

    دانشمندان معتقدند که آنتی اکسیدان اصلی چای سبز یعنی EGCG ممکن است هیستامین و ایمونوگلوبولین E (ترکیبات مسئول تحریک واکنش) را مسدود کند.

    1. غذاهای پروبیوتیکی

    رژیم غذایی سم زدایی بدن,غذاهای پروبیوتیکی و سم زدایی

    فلزات سنگین همچون سرب و جیوه در هوا، آب و غذاها یافت می‌شود. محققان در حال حاضر به دنبال انواع خاصی از پروبیوتیک‌ها هستند که بتواند سموم را از بدن دفع کند و جلوی جذب این مواد را در داخل بدن بگیرد.

    کلم ترش یکی از موادی است که حاوی پروبیوتیک است و مصرف آن می‌تواند مفید باشد.

    همچنین بخوانید: پروبیوتیک چیست؟
    1. شیر

    رژیم غذایی سم زدایی بدن,شیر و سم زدایی بدن

    بر اساس مطالعات انجام شده، مصرف رژیم غذایی سالم و سرشار از کلسیم می‌تواند جلوی جذب سرب در بدن را بگیرد. بنابراین مصرف لبنیات را فراموش نکنید.

    این مطلب از وب سایت دان موزیک • دانلود آهنگ. انتشار گردید.

    دانلود آهنگ محسن ابراهیم زاده تا ابد

    در این پست می توانید آهنگ محسن ابراهیم زاده تا ابد را با دو کیفیت اصلی ۱۲۸ و ۳۲۰ به همراه متن اهنگ دانلود کنید

    دانلود آهنگ محسن ابراهیم زاده تا ابد

    download song | Singer: Mohsen Ebrahimzadeh | Song name: Ta Abad  | With the text song Share To Mohsen Ebrahimzadeh-Ta Abad Mo on your social network

    خواننده نام آهنگ ترانه سرا دسته بندی
    محسن ابراهیم زاده تا ابد آهنگ غمگین

     

    تکس موزیک محسن ابراهیم زاده تا ابد

    ——-| ♫ 🎵 ♬ |——-

    🎵 روزا بی حوصلم شبا خواب ندارم 🎵

    🎵 فاصله زیاد شده دیگه تاب ندارم 🎵

    🎵 خاطراتمو تا الان منو آروم کرده 🎵

    🎵 لحن حرفامو دیگه با همه سنگین کردم 🎵

    🎵 عشقو تمرین کردم حرفایی که دوست داری صد دفعه تمرین کردم 🎵

    🎵 دل بی طاقت شده حال من بد شده 🎵

    🎵 طفلی چند وقته که خیلی بی طاقت شده 🎵

    🎵 تنهایی واسش بده عشق تو تا ابده 🎵

    🎵 دل بد عادت شده حال من بد شده 🎵

    ——-| ♫ 🎵 ♬ |——-

    🎵 توی فنجونم فال من بد شده 🎵

    🎵 طفلی دلخوره بدجوری پره 🎵

    🎵 دل هوایی شده حال من بد شده 🎵

    🎵 چند دفعه واسه رفتن مردد شده 🎵

    🎵 راسته فکر میکردم رفتنت یه حدسه 🎵

    🎵 دل بد عادت شده حال من بد شده 🎵

    🎵 غصه هام تمومی نداره تا ابد شده 🎵

    🎵 راسته همه جا تنگی نفسه 🎵

    ——-| ♫ 🎵 ♬ |——-

    🎵 هنوزم عشق تو توی این دلمه 🎵

    🎵 هرکی یه جوریه اینم یه مدلمه 🎵

    🎵 من گرفتارتم توی این رابطه قهر یه مشکلمه 🎵

    🎵 استرس تو شبام دور چشمام نموند 🎵

    🎵 نیستی و فالام هی صد دفعه می خونمو 🎵

    🎵 هنوز عشقت عالیه عطرت این حوالیه 🎵

    ——-| ♫ 🎵 ♬ |——-

    🎵 دل هوایی شده حال من بد شده 🎵

    🎵 چند دفعه واسه رفتن مردد شده 🎵

    🎵 راسته فکر میکردم رفتنت یه حدسه 🎵

    🎵 دل بد عادت شده حال من بد شده 🎵

    🎵 غصه هام تمومی نداره تا ابد شده 🎵

    🎵 راسته همه جا تنگی نفسه 🎵

    ——-| ♫ 🎵 ♬ |——-

    دانلود آهنگ محسن ابراهیم زاده تا ابد

    این مطلب از وب سایت دان موزیک • دانلود آهنگ. انتشار گردید.

    دانلود آهنگ محسن ابراهیم زاده دل مو

    در این پست می توانید آهنگ محسن ابراهیم زاده دل مو را با دو کیفیت اصلی ۱۲۸ و ۳۲۰ به همراه متن اهنگ دانلود کنید

    دانلود آهنگ محسن ابراهیم زاده دل مو

    download song | Singer: Mohsen Ebrahimzadeh | Song name: Dele Mo  | With the text song Share To Mohsen Ebrahimzadeh-Dele Mo on your social network

    خواننده نام آهنگ ملودی دسته بندی
    محسن ابراهیم زاده دل مو علیرضا مرتضی قلی ملودی شاد

     

     

    تکس موزیک محسن ابراهیم زاده دل مو

    ——-| ♫ 🎵 ♬ |——-

    🎵 دل مو گیر توء خدا میدونه 🎵

    🎵 بی تو یه لحظه نمی تونه بمونه 🎵

    🎵 عشق تو یه کاری کرده با دل مو 🎵

    🎵 همه شهرمون به مو میگن دیوونه 🎵

    🎵 مو فدای خنده هات که مهربونه 🎵

    🎵 نذر چشماته هرچی تو آسمونه 🎵

    🎵 توی دنیای مویی یکی یدونه 🎵

    ——-| ♫ 🎵 ♬ |——-

    🎵 با تو صد سال دیگه دلوم جوونه 🎵

    🎵 نگرانوم نکن بیا و بد تا نکن 🎵

    🎵 غم هر روزمو بیا و چندتا نکن 🎵

    🎵 نگرانوم نکن عشقمو هی دک نکن 🎵

    🎵 مو هنوز عاشقتوم به حرف مو شک نکن 🎵

    🎵 نگرانوم نکن بیا و بد تا نکن 🎵

    🎵 غم هر روزمو بیا و چندتا نکن 🎵

    🎵 نگرانوم نکن عشقمو هی دک نکن 🎵

    ——-| ♫ 🎵 ♬ |——-

    🎵 مو هنوز عاشقتوم به حرف مو شک نکن 🎵

     🎵به تو میروسوم دلوم هرری می ریزه رو زمین 🎵

    🎵 اگه باور نداری لرزش دستامو ببین 🎵

    🎵 تو مثل هیچکی نیستی هیچکسی مثل تو نیست 🎵

    🎵 گمونوم فرشته ای یه مدت اومدی زمین 🎵

    🎵 به تو میروسوم دلوم هرری می ریزه رو زمین 🎵

    🎵 اگه باور نداری لرزش دستامو ببین 🎵

    🎵 تو مثل هیچکی نیستی هیچکسی مثل تو نیست 🎵

    🎵 گمونوم فرشته ای یه مدت اومدی زمین 🎵

    ——-| ♫ 🎵 ♬ |——-

    🎵 نگرانوم نکن بیا و بد تا نکن 🎵

    🎵 غم هر روزمو بیا و چندتا نکن 🎵

    🎵 نگرانوم نکن عشقمو هی دک نکن 🎵

    🎵 مو هنوز عاشقتوم به حرف مو شک نکن 🎵

    🎵 نگرانوم نکن بیا و بد تا نکن 🎵

    🎵 غم هر روزمو بیا و چندتا نکن 🎵

    🎵 نگرانوم نکن عشقمو هی دک نکن 🎵

    🎵 مو هنوز عاشقتوم به حرف مو شک نکن 🎵

    ——-| ♫ 🎵 ♬ |——-

    دانلود آهنگ محسن ابراهیم زاده دل مو

    این مطلب از وب سایت دان موزیک • دانلود آهنگ. انتشار گردید.

    دانلود آهنگ مازیار فلاحی حتی اگه پیرم بشی

    در این پست می توانید آهنگ مازیار فلاحی حتی اگه پیرم بشی را با دو کیفیت اصلی ۱۲۸ و ۳۲۰ به همراه متن اهنگ دانلود کنید

    دانلود آهنگ مازیار فلاحی حتی اگه پیرم بشی

    download song | Singer: Mazyar Fallahi | Song name: Hatta Age Piram Beshi  | With the text song Share To Mazyar Fallahi-Hatta Age Piram Beshi on your social network

    خواننده نام آهنگ ملودی دسته بندی
    مازیار فلاحی حتی اگه پیرم بشی انوشیروان تقوی, ترانه عاشقانه

     

    تکس موزیک مازیار فلاحی حتی اگه پیرم بشی

    ——-| ♫ 🎵 ♬ |——-

    🎵 هر موقع که میبینمت دست روی قلبم میذارم 🎵

    🎵 دست خودم نیست 🎵

    🎵 به خدا که اینجوری دوست دارم 🎵

    🎵 سر به سرم بذاریم هرچی سرم بیاریم 🎵

    🎵 بگی دوستم نداریم دوست دارم 🎵

    🎵 پشت سرت هرچی بگن یه دنیا دشمنم بشن 🎵

    🎵 یکم دروغ بگی به من دوست دارم 🎵

    🎵 حتی اگه پیرم بشی دوست دارم 🎵

    ——-| ♫ 🎵 ♬ |——-

    🎵 از دیدنم سیرم بشی دوست دارم 🎵

    🎵 من فدات شم وقتی آروم نمیشی 🎵

    🎵 با من تو درگیرم بشی دوست دارم 🎵

    🎵 حتی اگه پیرم بشی دوست دارم 🎵

    🎵 از دیدنم سیرم بشی دوست دارم 🎵

    🎵 من فدات شم وقتی آروم نمیشی 🎵

    ——-| ♫ 🎵 ♬ |——-

    🎵 با من تو درگیرم بشی دوست دارم 🎵

    🎵 دلم میخواد به پای تو پیر شم 🎵

    🎵 به پات بمونم تا زمین گیر شم 🎵

    🎵 به قلب تو همیشه زنجیر شم 🎵

    🎵 محاله از دست تو دلگیر شم 🎵

    🎵 دلم میخواد به پای تو پیر شم 🎵

    🎵 به پات بمونم تا زمین گیر شم 🎵

    🎵 به قلب تو همیشه زنجیر شم 🎵

    🎵 محاله از دست تو دلگیر شم 🎵

    ——-| ♫ 🎵 ♬ |——-

    🎵 حتی اگه پیرم بشی دوست دارم 🎵

    🎵 از دیدنم سیرم بشی دوست دارم 🎵

    🎵 من فدات شم وقتی آروم نمیشی 🎵

    🎵 با من تو درگیرم بشی دوست دارم 🎵

    🎵 حتی اگه پیرم بشی دوست دارم 🎵

    🎵 از دیدنم سیرم بشی دوست دارم 🎵

    🎵 من فدات شم وقتی آروم نمیشی 🎵

    🎵 با من تو درگیرم بشی دوست دارم 🎵

    ——-| ♫ 🎵 ♬ |——-

    دانلود آهنگ مازیار فلاحی حتی اگه پیرم بشی


    آیا میتوان با تغذیه مناسب به جنگ بیماری سرطان رفت؟ در این مقاله سعی میکنیم خوراکی هایی را معرفی کنیم که توانایی مبارزه با سرطان را دارند.

    زمانی که صحبت از بیماری‌های ترسناک به میان می‌آید، سرطان در بالاترین قسمت لیست قرار دارد. رشد کنترل نشده سلول‌ها به عنوان سرطان شناخته شده و بیش از ۸ میلیون نفر در سرتاسر جهان به این بیماری مبتلا هستند. انتظار می‌رود این عدد تا سال ۲۰۳۰ به ۱۳ میلیون نفر برسد. حالا این آمار هشدار دهنده را با این حقیقت پزشکی قدرتمند مقایسه کنید: یک سوم از مرگ و میرهای مرتبط با سرطان به خاطر خطرات رفتاری و غذایی است.

    در ادامه با مواد غذایی آشنا می‌شوید که پتانسیل مبارزه با سرطان را دارند.

    1. حبوبات:

    غذاهای ضد سرطان,برای پیشگیری از سرطان چه بخوریم,حبوبات

    یک پیمانه از حبوبات تقریبا ۱۳ گرم فیبر فراهم می‌کند. همین مقدار قادر است نیمی از نیاز روزانه شما به فیبر را تامین نماید. این مواد همچنین سرشار از پروتئین (تقریبا ۱۵ گرم به ازای هر پیمانه) و مواد مغذی کلیدی همچون پتاسیم و منیزیم هستند. لوبیای قرمز و چیتی دارای آنتی اکسیدان بسیار بالایی هستند. لوبیای سیاه نیز می‌تواند انتخاب عالی برای شما باشد.

    1. شیر:

    غذاهای ضد سرطان,برای پیشگیری از سرطان چه بخوریم,شیر

    شیر گاو منبع عالی از کلسیم و ویتامین D است. سعی کنید از شیر طبیعی استفاده کنید که امگا ۳ بیشتری دارد. بر اساس مطالعات انجام شده مصرف شیر می‌تواند سلامت قلب را تضمین می‌کند. اگر دوست ندارید از شیر گاو استفاده کنید، شیرهای گیاهی نیز مزایای بسیاری فراهم می‌کند.شیر سویا نیز منبع خوبی از پروتئین است.

    1. هویج:

    غذاهای ضد سرطان,برای پیشگیری از سرطان چه بخوریم,هویج

    هویج اغلب با سلامت چشم مرتبط است اما اگر دقیق تر به این موضوع نگاه کنید متوجه خواهید شد که هویج دارای مزایای بسیاری برای سلامتی است. یک پیمانه هویج خرد شده خام حاوی ۵۲ کالری و تقریبا ۱۲ گرم کربوهیدرات است.تنها نصف پیمانه از کربوهیدرات‌ها از شکر طبیعی تشکیل شده‌اند. قندی که در هویج یافت می‌شود معمولا سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر است.

    1. عسل:

    غذاهای ضد سرطان,برای پیشگیری از سرطان چه بخوریم,عسل

    عسل دارای خواص درمانی شگفت انگیزی است. مطالعات انجام شده نشان می‌دهد که مصرف روزانه یک قاشق غذاخوری سرپر از عسل می‌تواند حافظه را در زنان یائسه بهبود ببخشد.

    همچنین بخوانید: خواص عسل چیست؟
    1. کلم:

    غذاهای ضد سرطان,برای پیشگیری از سرطان چه بخوریم,کلم

    کلم بنفش حاوی پلی فنول است. پلی فنول یک آنتی اکسیدان قوی است که التهاب بدن را کاهش می‌دهد. کلم ترش نیز یک غذای تخمیری است و پروبیوتیک بالایی دارد. به همین خاطر می‌تواند سلامتی روده را افزایش دهد.

    1. سیب:

    غذاهای ضد سرطان,برای پیشگیری از سرطان چه بخوریم,سیب

    یک مطالعه ایتالیایی نشان می‌دهد که مصرف یک یا چند عدد سیب تازه در روز می‌تواند خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهد. علاوه بر این، خطر کاهش یافته سرطان‌های زیر نیز مشاهده شده است:

    حفره دهان و حلق (۱۸٪) ، مری (۲۲٪) ، روده بزرگ (۳۰٪) ، حنجره (۴۱٪) ، پستان (۲۴٪) ، تخمدان (۲۴٪) و پروستات (۷٪).

    1. شیرین بیان:

    غذاهای ضد سرطان,برای پیشگیری از سرطان چه بخوریم,شیرین بیان

    ریشه شیرین بیان به عنوان یک شیرین کننده مورد استفاده قرار می‌گرفت اما تاثیرات درمانی آن به خاطر وجود اﺳﻴﺪ ﮔﻠﻴﺴﺮﻳﺰﻳﻚ است. این اسید دارای اثر محافظت کنندگی قوی از کبد می‌باشد. شیرین بیان خاصیت ضد التهابی، ضد ویروسی و ضد سرطانی است.

    1. جوی دوسر:

    غذاهای ضد سرطان,برای پیشگیری از سرطان چه بخوریم,جوی دوسر

    غلات کامل همچون جوی دوسر می‌تواند LDL یا کلسترول بد خون را پایین بیاورد. این خاصیت به خاطر وجود فیبر و آنتی اکسیدان‌ها در جوی دوسر است. این ماده همچنین می‌تواند با التهابات بدن مبارزه کند.

    1. بلوبری:

    غذاهای ضد سرطان,برای پیشگیری از سرطان چه بخوریم,بلوبری

    بلوبری به خاطر اینکه سرشار از آنتی اکسیدان ، ویتامین و فیبر است همیشه مورد توجه متخصصان قرار می‌گیرد. مطالعات اخیر نشان می‌دهد که این ماده به کاهش طبیعی فشار خون کمک می‌کنند.

    1. کدوی خاردار:

    غذاهای ضد سرطان,برای پیشگیری از سرطان چه بخوریم,کدوی خاردار

    کدوی خاردار یا گگ یکی از موادی است که مزایای زیادی برای سلامتی دارد. این میوه خاصیت ضد سرطانی دارد زیرا دارای کاروتنوئیدها و ترکیبات فنلی است. در حالیکه کدوی خاردار بسیار سخت پیدا می‌شود اما می‌توان آن را به صورت آنلاین سفارش داد.(شاید در ایران امکانش هنوز فراهم نباشه!)

    1. ریحان:

    غذاهای ضد سرطان,برای پیشگیری از سرطان چه بخوریم,ریحان

    مطالعات انجام شده بر روی حیوانات نشان می‌دهد که ریحان برای کاهش استرس بسیار مفید است. این گیاه با افزایش آدرنالین و نورآدرنالین و کاهش سطح سروتونین باعث کاهش استرس می‌شود. همچنین مطالعات اولیه نشان داده است که ریحان ممکن است به افرادی که دارای دیابت نوع ۲ هستند کمک کند.

    1. سیر:

    غذاهای ضد سرطان,برای پیشگیری از سرطان چه بخوریم,سیر

    یک متا آنالیز انجام شده در سال ۲۰۱۵ نشان می‌دهد که مصرف سیر می‌تواند خطر ابتلا به سرطان معده را کاهش دهد.

    همچنین بخوانید: سیر و پیشگیری از سرطان
    1. آووکادو:

    غذاهای ضد سرطان,برای پیشگیری از سرطان چه بخوریم,آووکادو

    مطالعات انجام شده نشان می‌دهد که آووکادو برای مبارزه با سرطان بسیار مفید است. اووکاتین B موجود در آووکادو که یک مشتق لیپیدی است، می‌تواند در کشتن سلول‌های سرطانی مفید باشد.

    1. قهوه:

    غذاهای ضد سرطان,برای پیشگیری از سرطان چه بخوریم,قهوه

    خبر خوب برای افرادی که عاشق قهوه هستند این است که مطالعات انجام شده نشان می‌دهد مصرف قهوه از بدن در برابر سرطان کبد مراقبت می‌کند.

    1. کلم بروکلی:

    غذاهای ضد سرطان,برای پیشگیری از سرطان چه بخوریم,کلم بروکلی

    کلم بروکلی اغلب به عنوان یکی از سالم ترین مواد غذایی شناخته شده است. این گیاه مزایای بسیار زیادی برای سلامتی دارد. تنها یک پیمانه از آن حاوی ۱۰ گرم فیبر؛ ۱۱۶ درصد ویتامین K و ۱۳۵ درصد از ویتامین C مورد نیاز بدن است.